신한대학교(총장 서갑원)가 위탁 운영하는 연천군(군수 김광철)어린이급식관리지원센터(이하 센터, 센터장 김영성)는 군인가족이 많은 지역적 특성에 맞추어 군인가족 학부모 대상 식생활 교육 아카데미 프로그램을 운영할 예정이다.
이번에 진행되는 교육은 4월 1일 시작으로 4월 30일까지 총 5회기로 진행될 예정이다.
이중 1회와 5회 교육은 경기도 먹거리위원이기도 한 김영성 센터장(신한대학교 바이오생태보건대학장)의 ‘우리아이 학업 성취도 높이는 밥상머리교육의 기적’ 으로 밥상머리교육의 중요성과 ‘변화하는 자는 아름답다 우리아이 지키는 건강밥상’ 으로 저나트륨·저당에 대한 교육으로 군인가족의 식생활이 개선될 수 있도록 진행될 예정이다.
2회 교육은 신한대학교 디자인학부 공간디자인학과 교수이자, 아트테라피의 전문가인 조은란 교수의 강의로 ‘아이들 EQ지수 향상을 위한 푸드아트테라피’ 교육으로 학부모들이 지성 및 감성을 겸비한 자녀로 성장시킬 수 있는 역량을 함양하기 위해 마련되었다.
3회 교육은 신한대학교 미디어 언론학과 황영경 교수의 ‘편식하는 아이들을 위한 독서 스토리 텔링’교육으로 가정에서의 스토리텔링 중요성 인식과 소통을 통한 상호작용으로 교육의 효과를 극대화 하는 계기가 될 수 있도록 진행될 예정이다.
이번 군인가족 식생활 교육 아카데미를 수료한 학부모에게는 ‘우리가족 식생활 지킴이’ 수료증이 수여된다. 김영성 센터장은 “이번 군인가족 식생활 교육 아카데미를 통하여 군인가족 학부모들의 식생활 교육에 대한 궁금증을 해소하는 계기가 되어 올바른 식습관 형성에 긍정적인 역할을 할 것으로 기대한다” 고 말했다. 앞으로도 센터는 김광철 군수의 뜻에 따라 일반 군민들을 위한 식생활 교육 계획을 수립하여 교육 기회를 제공할 예정이다.
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