서정대학교(총장 김홍용)는 실무중심 교육을 통해 현장적응력이 뛰어난 인재를 배출하고자 직업교육의 핵심 3대 지표로 취업률 제고, 자격증 취득, 경진대회 수상을 설정하고 구성원 모두 최선의 노력을 다해 뛰어난 실력으로 단기간에 직업교육 명문대학으로 자리매김 하고 있다.
또한 서정대학 재학생들은 핵심지표 달성을 통해 성취감을 맛보고 산업체로부터 성과를 인정받아 근로조건과 급여 등에서 안정되고 우수한 산업체에 취업하는 성과를 보임에 따라 서정대 전체가 "하면 된다"는 분위기가 조성되었고, 대학 측에서도 취업률 제고뿐만 아니라 우수한 조건의 안정된 직장에 취업시켜 성공하는 서정인을 만들고자 "취업 질 관리 프로그램"을 도입하여 실시하고 있다.
서정대학의 핵심역량 3대 지표이며 취업 질 관리 프로그램의 주요지표인 연도별 경진대회 수상내역을 살펴보면 2009년 15개 대회 151명, 2010년 46개 대회 369명, 2011년 57 개 대회 594명이 수상하였고 2012년은 상반기 기준 21개 대회에 495명이 수상하여 지금까지 139개 대회에서 1,609명의 수상자를 배출하였다.
각종 경진대회를 국제대회와 국내대회로 나누어 보면 국제대회 에서는 2009년부터 많은 학우들이 한국대표 또는 국가대표로 출전하여 2012년 상반기까지 77명의 수상자가 나왔다.
연도별로는 2009년 12명, 2010년 31명, 2011년 26명, 2012년 상반기 8명이 국제대회에서 수상하였고 현재 27명의 한국대표와 2명의 주니어 국가대표가 하반기 대회 출전을 앞두고 기량을 닦고 있어 선전이 기대된다. 국내대회는 2009년 139명, 2010년 338명, 2011 년 568명, 2012년 상반기 487명 총 1,532명의 수상자가 나왔다.
서정대의 "취업 질 관리 프로그램"이 시행된 2012년 상반기의 경우 전체적으로 비약적인 성장세를 보이고 있으며, 특히 공인된 국가기관의 장이 수여하는 상의 경우 장관상 17명, 광역시·도지사상 18명, 국회의원 및 시장상 9명, 중앙기관장상 12명 총 56명의 수상자를 배출하여 2009년부터 2011년까지 총 수상자 수에 대비해도 200% 이상의 성장률을 보이고 있다.
현재 서정대학에서 각종 경진대회를 주도하고 있는 자연과학 계열 주요 학과들의 실적을 보면 호텔조리과는 총 40개 대회에 출전하여 41명의 국제대회 수상자와 416명의 국가 기관장 및 대 회 최고상 등 수상자 총 457명을 배출하였다.
식품영양과는 총 29개 대회에 출전하여 14명의 국제대회 수상자와 136명의 국가 기관장상 및 대회 최고상 등 수상자 총 150명을 배출하였다. 피부미용과는 총 37개 대회에 출전하여 22명의 국제대회 수상자와 760명의 국가 기관장 및 대회 최고상 등 수상자 총 782명을 배출하였다. 애완동물과는 총 18개 국내대회에 출전하여 국가기관장상 및 대회 최고상 등 수상자 총 79명을 배출하였다.
이외 에도 많은 학과들이 15개 각종 대회에 출전하여 141명이 국가 기관장 상 및 대회 최고상 등을 수상하며 각종 경진대회 우수대학으로서 서정대학교의 명예를 빛내고 있다.
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